刮膜分子蒸馏是高真空状态下的一种不平衡蒸馏进程。蒸发器内的高速旋转转子接连刮擦壁上的液体，使液体均匀分散在蒸发壁上，然后使用不同物质之间分子自在程的差异，在远低于液体沸点的温度下别离。基于上述特色，特别适用于高沸点和热敏材料的别离。　　

其优点是液膜厚度小，沿蒸发外表活动;蒸馏材料在运行温度下停留时间短，热分化危险小，蒸馏进程可接连进行，生产能力大。　　

分子蒸馏是一种特别的液液别离技术，不同于传统的沸点差别离原理，而是不同物质分子运动平均自在程的差异。　　

当液体混合物沿加热板活动并加热时，重分子会从液体外表逃逸并进入气相。由于重分子的自在度不同，不同物质的分子从液体外表逃逸后移动距离不同。假如冷凝板可以适当设置，轻分子会达到冷凝板的冷凝排放，而重分子不能达到冷凝板沿混合物排放的目的。这样，物质别离的目的实现了。　　

沸腾膜与冷凝面之间的压差是蒸汽流向的驱动力，小压降会导致蒸汽活动。在1mbar下运行时，沸腾面与冷凝面之间的距离十分短。基于此原理制造的蒸馏器称为短程蒸馏器。分子蒸馏在加热面对面有一个内置的冷凝器，将操作压力降低到0.001mbar。　　

是一种在1~0.001mbar压力下工作的热别离技术进程。沸腾温度低，十分合适热敏度和高沸点。其基本组成：带加热夹套的圆柱形气缸、转子和内置冷凝器;刮膜器和防溅装置精准安装在转子的固定框架上。内置冷凝器坐落蒸发器的中心，转子在圆柱形气缸和冷凝器之间旋转。